岩手県一関市山目字前田11番地
岩手県滝沢市木賊川378-5
宮城県仙台市宮城野区高砂1丁目277-2
受付時間 | 8:30~18:00 |
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定休日 | 日祝祭日 |
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「思わずウキウキするようなきれいなキッチンでお料理をしたい」
女性なら誰もが望むことではないでしょうか。
女性にとって最も重要な空間であるキッチンのリフォームですが、
といった失敗談を耳にすることもしばしばです。
こんな失敗を犯さないためにはどうすればいいのか?「後悔しないリフォームのポイント」についてお話したいと思います。
ポイント(1)自分の身長に合ったキッチン。「私サイズ」にこだわる
ポイント(2)作業効率を十分検討。「無駄な動き」のないキッチン
ポイント(3)収納スペースにもこだわりを。使いやすい収納とは
作業をしやすくするためには、機能性はもちろん、使う人のサイズにあったキッチンを選ぶことが大切です。
いくら最新式のシステムキッチンでも、自分のサイズに合っていなければ、「腰が痛い」、「背伸びばかりで疲れる」・・・と体に負担をかけてしまう結果に。
調理台やシンクの高さを選ぶ時の目安は一般的に、「身長÷2+5cm」といわれていますが、人それぞれ好みの高さがあると思います。最近のメーカーは、さまざまな高さのキッチンを揃えていますので、ショールームなどで実際に見てみるのがよいでしょう。
また、調理台、シンク、コンロをそれぞれ違う高さにすることもできます。
キッチンを選ぶ時には、「私サイズ」にこだわりましょう。
キッチンで行う作業の流れは、
食材の準備 ⇒ 洗う ⇒ 切る ⇒ 加熱(煮る・炒める) ⇒ 盛り付け
となります。
この作業をスムーズにおこなうためには、動線を短くして、あちこち動き回らなくても良いように冷蔵庫、シンク、コンロを配置することがポイントです。
理想的と言われる距離は下記の通りです。この範囲に収まる配置になるようにしましょう。
理想的な距離 | |
シンク〜コンロ | 120〜180cm |
コンロ〜冷蔵庫 | 120〜270cm |
冷蔵庫〜シンク | 120〜210cm |
収納スペースの充実も、使いやすいキッチンの必須条件。
キッチンの収納を考える際は、作業効率や調理器具の取り出しやすさを重視し、楽に手が届く範囲(ハンディゾーン)を意識しましょう。
ハンディゾーンとは、かがんだり、台にあがったりしなくても、手の届く範囲のこと。このスペースに使用頻度の高い調理器具を収納すれば、楽に取り出せるので作業効率も良くなります。
また、根菜類や果物、調味料、レトルト食品などのをストックしておく場所を作っておきましょう。これらの冷蔵庫に入れない食品は意外と置き場所に困ってしまい、カウンターに雑然と置かれてしまう・・・ということになりがちです。
そして忘れてはいけないのがゴミ箱です。ゴミの臭いほど不快なものはありません。におい対策をしながら、目隠しできるスペースを考えましょう。
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